Un'esperienza di gusto autentica dalle radici del Salento, con proprietà digestive, depurative e rilassanti
Ispirato alla donna che ha dedicato la sua vita a questa tenuta
Nato nel cuore del Salento, Racruda è il frutto di un'antica ricetta tramandata di generazione in generazione. La nostra storia inizia più di un secolo fa, quando il nostro fondatore iniziò a sperimentare con erbe e radici locali per creare un amaro dal gusto inconfondibile.
Oggi, continuiamo a produrre il nostro amaro seguendo fedelmente la ricetta originale, utilizzando solo ingredienti naturali e di alta qualità provenienti dal territorio salentino.
"Racruda" era il soprannome della donna che lavorò per decenni in questa tenuta. In suo onore abbiamo creato questo amaro premium dal colore ambrato intenso e dal gusto complesso e bilanciato. Le note amare si fondono perfettamente con sentori dolci e speziati, creando un'esperienza di degustazione unica.
Ogni bottiglia è il risultato di un processo produttivo meticoloso che rispetta i tempi della tradizione, dall'infusione delle erbe all'imbottigliamento finale. Il nostro amaro è ricco di proprietà digestive, depurative e rilassanti, grazie alla combinazione di erbe e radici selezionate con cura.
Un mix perfetto di erbe e spezie del territorio salentino
Conferisce note aromatiche fresche e anisate, con proprietà digestive e carminative
Aggiunge un sapore leggermente amaro e terroso, con proprietà depurative e digestive
Donano note erbacee e mediterranee, ricche di antiossidanti e proprietà benefiche
Aggiunge freschezza e note agrumate, ricca di oli essenziali e aromi intensi
Conferiscono dolcezza naturale e note di cacao, con proprietà nutritive e addensanti
Dona un aroma caratteristico e complesso, con note di amaretto e profondità al gusto
Aggiunge note balsamiche e fruttate tipiche della macchia mediterranea
Un mix segreto che completa il profilo aromatico con note speziate e profumate
Tutti gli ingredienti sono infusi in una base idroalcolica e dolcificati con zucchero per creare un amaro dal gusto complesso e bilanciato con proprietà digestive, depurative e rilassanti
Servito a temperatura ambiente o con ghiaccio per apprezzarne appieno il bouquet aromatico
Conservato in freezer e servito ghiacciato per un'esperienza rinfrescante
Perfetto come base per cocktail sofisticati e creativi
"Racruda è diventato il mio amaro preferito. Il suo sapore complesso e bilanciato lo rende perfetto sia come digestivo che come base per cocktail creativi."
"Un amaro che racconta il territorio. In ogni sorso si percepisce la passione e la tradizione del Salento. Complimenti per questo prodotto eccezionale."
"Ho scoperto Racruda durante un viaggio in Puglia e me ne sono innamorato. Ora lo tengo sempre nella mia collezione di amari e lo consiglio a tutti gli appassionati."
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